近日，由北京醫(yī)院、東方倍力、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所聯(lián)合承擔(dān)的中央高水平醫(yī)院臨床科研專(zhuān)項(xiàng)《老年慢性腎臟病特膳勻漿改良轉(zhuǎn)化及功效機(jī)制探索》項(xiàng)目取得階段性進(jìn)展，其產(chǎn)品小試階段專(zhuān)家研討會(huì)在東方倍力健康研究院成功召開(kāi)。

國(guó)家老年醫(yī)學(xué)中心、國(guó)家衛(wèi)健委老年醫(yī)學(xué)研究所副所長(zhǎng)孫亮教授，北京醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任（主持工作）丁麗麗教授，課題負(fù)責(zé)人李冠臻博士，北京醫(yī)院科研處陳家雷與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所王沛博士，東方倍力健康研究院執(zhí)行院長(zhǎng)蔣彤領(lǐng)銜的三方專(zhuān)家組展開(kāi)深度研討。

會(huì)議聚焦項(xiàng)目小試階段核心議題，圍繞產(chǎn)品配方的科學(xué)定位、功能特性、配料表及營(yíng)養(yǎng)成分表等關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行系統(tǒng)論證，并對(duì)樣品口感、質(zhì)地等感官指標(biāo)開(kāi)展專(zhuān)業(yè)評(píng)價(jià)。通過(guò)專(zhuān)業(yè)論證，專(zhuān)家組現(xiàn)場(chǎng)完成了對(duì)轉(zhuǎn)化產(chǎn)品配方及口味的確認(rèn)。

該項(xiàng)目針對(duì)老年慢性腎臟病在營(yíng)養(yǎng)治療過(guò)程中面臨的諸多問(wèn)題，依托北京醫(yī)院自主研制的勻漿膳配方，創(chuàng)新應(yīng)用東方倍力核心國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利《優(yōu)化氨基酸組成模式的方法及應(yīng)用》（專(zhuān)利號(hào)：ZL202210785537.8），突破定量?jī)?yōu)化氨基酸組成模式的技術(shù)，開(kāi)發(fā)出一款針對(duì)老年慢性腎臟疾病患者的專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)配方食品。

會(huì)上，專(zhuān)家組已明確下一階段重點(diǎn)任務(wù)，將有序推進(jìn)中試生產(chǎn)驗(yàn)證、臨床效果評(píng)價(jià)及知識(shí)產(chǎn)權(quán)布局工作，加速產(chǎn)品轉(zhuǎn)化進(jìn)程，盡早為慢性腎臟病患者提供科學(xué)營(yíng)養(yǎng)支持。

作為深耕營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域二十載的科研型企業(yè)，東方倍力始終秉承“勇攀營(yíng)養(yǎng)更高峰”的企業(yè)使命，先后與北京醫(yī)院、北京協(xié)和醫(yī)院、復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院[1]、北京朝陽(yáng)醫(yī)院、北京佑安醫(yī)院、北京胸科醫(yī)院等知名三甲醫(yī)院開(kāi)展聯(lián)合科研攻關(guān)，其研發(fā)成果已惠及慢性腎臟病、肝臟疾病、肺部疾病、心腦血管疾病等多類(lèi)患者群體。未來(lái)，東方倍力將持續(xù)深化產(chǎn)醫(yī)研協(xié)同創(chuàng)新，為推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)科技力量。

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